干红薯粉怎样做点心 做点心的步骤

1、主料：低筋面粉60g、玉米面粉30g、地瓜粉20g、白糖15g

2、辅料：牛奶适量、酵母2g、蜜豆适量、枣干适量、玉米油少许

3、各种粉倒入盆中，酵母粉加少量温牛奶化开，静置五分钟。

4、牛奶酵母液倒入面粉里，加温水搅拌成糊。磨具抹少许玉米油。

5、面粉糊放适量蜜豆搅拌均匀，磨具底层铺蜜豆。

6、糊糊倒入磨具，加红枣葡萄干装饰。

7、烤箱45度发酵（要保持湿度，放一碗水进行发酵是必要的）。

8、发至两倍大取出。蒸25分钟，焖5分钟出锅。