1、首先我们将棒子面与白面按照比例8:2混合并搅拌均匀。
2、而后将开水倒入混合面,充分搅拌,将搅拌好的混合面捏成窝头的形状,然后上锅蒸熟,蒸熟后用手掰碎,反复揉打。
3、最后将蒸熟揉散的混合面放进密闭容器,封好口,将其放到阳台上充分发酵,在夏天的时候大概三天就可以发酵好。
4、发酵好的混合面会变得非常的稀软,而且酸味刺鼻。此时,再拿一些棒子面与其混合揉打后放入密闭容器发酵。如此反复三次后,我们的鲢鳙自制鱼饵就算大功告成了。
5、用这个方法制作出来的鲢鳙鱼饵软硬适中,拥有一股粮食发酵的特殊酸味,是夏季钓鱼时,水库垂钓大体型鲢鳙鱼的特效饵料。