1、选取适量的糯米,洗干净,用水在室温下浸泡12小时直至能用手碾碎:
2、将泡好的糯米放入蒸锅中蒸煮30分钟左右:
3、蒸好后的糯米放入大盆内,用筷子将其拨开,放入凉开水:
4、均匀放入甜酒曲:
5、上述做完后将所有的糯米放入酸奶机自带的盒子里,压紧糯米,中间镂空:
6、在酸奶机底部垫上一块毛巾:
7、把盒子放进酸奶机,再用另一块布捂严实,接通电源,放置24-36小时:
8、时间到后打开盖子问到淡淡酒香,中间的镂空充满水时及制作成功。
1、选取适量的糯米,洗干净,用水在室温下浸泡12小时直至能用手碾碎:
2、将泡好的糯米放入蒸锅中蒸煮30分钟左右:
3、蒸好后的糯米放入大盆内,用筷子将其拨开,放入凉开水:
4、均匀放入甜酒曲:
5、上述做完后将所有的糯米放入酸奶机自带的盒子里,压紧糯米,中间镂空:
6、在酸奶机底部垫上一块毛巾:
7、把盒子放进酸奶机,再用另一块布捂严实,接通电源,放置24-36小时:
8、时间到后打开盖子问到淡淡酒香,中间的镂空充满水时及制作成功。