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1、食材准备黄花鱼100g,油10ml,葱10g,盐10g。
2、黄花鱼去鳞洗净,用盐腌制一个小时,将葱切碎。
3、锅中放油烧热,把鱼排下,中小火慢煎,煎制金黄换一面煎。
4、煎制熟就下葱花,再煎一下即可。