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凉拌豆皮做法:
1、将豆腐皮洗干净后一切四份,切成条状,放在碗里,备用。
2、将葱切成细条状,放在豆腐皮上面,将干辣椒切碎放在其上面。
3、加入十三香,加入适量的盐,油热后,将油泼在葱花上,加入适量的醋搅拌均匀即可。一盘自制豆腐皮就做好了。