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1、将西红柿清洗,用开水烫一下,削皮,切割成一小块备用。
2、炒菜锅放进无盐黄油,烧至七成热时,放进小麦面粉,炒至淡黄色时,再放进番茄沙司,搅拌成粘稠。
3、将切完的西红柿连在老母鸡汤倒进锅内,煮沸后就可以。