1、胡萝卜。胡萝卜是公认的保护眼睛的食物。胡萝卜中蕴含丰富的胡萝卜素,这些胡萝卜素能在人体内转化成维生素A,这也是胡萝卜被称为是维生素A原的原因。众所周知,维生素A在人体的视觉体系中发挥着重要的作用。因此近视的人可以多吃胡萝卜来改善视力情况。
2、菠菜。菠菜中丰富的钾、钙、镁等元素能增强眼部肌肉的弹性,是有效预防近视的良药。此外,菠菜中的维生素b2和β-胡萝卜素含量也不小。维生素B2含量不足时,眼睛易起红血丝,而β-胡萝卜素能转变成维生素A,预防干眼病等眼部疾病,有明目效果。
3、西红柿。西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维生素C的作用,烹煮过程中不易破坏。
4、鸡蛋。鸡蛋中的钙含量丰富,而且钙是骨骼的主要构成成分,也是巩膜的主要构成成分。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。
5、海带。近视眼患者身体中明显的缺少铬和锌两种物质,所以近视眼患者平时可以多吃海带,海带中除含有碘、钙、硫之外,还含有铁、钠、镁、钾、钴、磷、甘露醇和维生素B1、B2、C等多种物质。