爆炒卷心菜做法 应该怎样做

   2020-07-04 鲸鱼中文网小鲸
爆炒卷心菜做法应该怎样做:1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;3、炒出香味后,放入卷心菜,

爆炒卷心菜做法 应该怎样做

1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;

2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;

3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;

4、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味爆炒卷心菜即可上桌。

 
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