炒年糕的做法家常做法简单 炒年糕做法教程

   2020-12-03 鲸鱼网小鱼
炒年糕的做法家常做法简单炒年糕做法教程:1、先准备年糕、灯笼椒、葱、油、韩式辣酱。2、取出年糕切成小段,分成小条。3、锅里加适量冷水煮5分钟。4、捞出,晾干水

炒年糕的做法家常做法简单 炒年糕做法教程

1、先准备年糕、灯笼椒、葱、油、韩式辣酱。

2、取出年糕切成小段,分成小条。

3、锅里加适量冷水煮5分钟。

4、捞出,晾干水分,备用。

5、灯笼椒洗净切成条状,葱切碎。

6、锅里放少许食用油,将灯笼椒和葱一起放入大火爆炒2分钟。

7、加入3勺韩式辣酱,炒匀。

8、加适量水,倒入年糕,水要满过年糕。

9、大火烧开,转中火炖,加入盐和鸡精。

10、汤汁粘稠时,不停搅拌,防止年糕粘锅。

11、出锅之后撒上黑芝麻装饰即可。

 
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