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1、上保鲜膜。首先把吃剩的芒果用温开水冲洗干净(如果吃过),然后用保鲜膜贴好切开的部分,就可以放到冰箱冰冻保存,原理是低温状态下细菌繁殖慢。
2、保存温度不宜过低5度左右保存即可,同时冰冻时间最好不要超过12小时-24小时(低温细菌仍然会繁殖)。