面皮怎么做 自己在家做面皮的方法

所需工具：面粉、平底锅

具体步骤：

1、面粉里加入适量的温水，揉成面团，在盆里放二十分钟。

2、倒入凉水，开始洗面。

3、一直轻轻的揉搓，直到搓出面筋。

4、把平底锅面抹一层水，防止粘锅，把面筋放在锅面上，抹成薄薄的饼状。

5、等几分钟后，面皮变得半透明，并且冒起一些小泡，表示已经蒸熟了。

6、最后把面皮拿下来，切成条，完成。