1、500克面粉，240克温水，2克酵母、10克糖，揉一个中式面团。
2、面团放温暖处发酵至两倍大。
3、猪肉切丁，加入盐、生抽、花生油。
4、加入泡发并蒸熟的梅干菜。
5、加入切碎的白菜。
6、搅拌均匀即成包子馅。
7、发酵好的面团拿出，揉匀，搓条，切剂子，擀皮子。
8、包上馅料，发酵二十分钟，蒸锅里蒸二十分钟即可。
500克面粉，240克温水，2克酵母、10克糖，揉一个中式面团。
面团放温暖处发酵至两倍大。
猪肉切丁，加入盐、生抽、花生油。
加入泡发并蒸熟的梅干菜。
加入切碎的白菜。
搅拌均匀即成包子馅。
发酵好的面团拿出，揉匀，搓条，切剂子，擀皮子。
包上馅料，发酵二十分钟，蒸锅里蒸二十分钟即可。
