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1、胃肠道手术的病人。胃大部切除手术后短期内不适合饮酸奶,因为病人失去了加工食品的能力,如果进食富含营养的流质、半流质食物会很快进入小肠,引起空肠膨胀,病人随之出现呕吐、痉挛、腹泻、头晕和极度虚弱的情况。